Fascination About زعفران

Fascination About زعفران

Blog Article

آب و هوای جوی رشد گیاه غیر وحشی زعفران، چندان شرایط خاصی ندارد. آب و هوای جوی مورد نیاز برای رشد و پرورش گیاه زعفران لازم است معتدل باشد. یعنی گیاه زعفران برای رشد خود به آب و هوای بسیار سرد یا بسیار گرم احتیاجی ندارد. بهترین زمان کاشت گیاه زعفران، مرداد تا پایان ماه مهر در پاییز است.

خواص زعفران برای کودکان و نوزاد بدون دیدگاه ادامه مطلب »

الجزء الفعال في الزعفران هو عبارة عن ميسم الزهرة (أعضاء التلقيح) التي تنزع من الزهور المتفتحة بدقة متناهية، وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها. وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. تحتوي المياسم على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.

گیاه "شنگ" موثر در درمان کولیت و بیماری التهابی روده است .

در موارد بسیار اندک ممکن است زعفران عوارض مصرفی نیز داشته باشد:

طرز تهیه شیر زعفران (نکات کاربردی+ خواص) بدون دیدگاه ادامه مطلب »

زعفران و تپش قلب+ خواص زعفران برای قلب خرداد ۳, ۱۴۰۳ ارسال توسط کشاورز آنلاین ۰ دیدگاه زعفران و تپش قلب ،تاثیر زعفران بر قلب و تپش قلب و جلوگیری از حملات قلبی را گاها در اخبار و مجلات شنیدین ویا خوندین، مضرات زعفران برای قلب، تپش قلب و همچنین فواید آن برای قلب رو قصد داریم در این مطلب بیان کنیم.با ماهمراه باشید.

تاثیر زعفران بر درمان سرطان و شیمی درمانی بدون دیدگاه ادامه مطلب »

سلنیوم جزو معدودترین ترکیبات طبیعی است که موجب از بین رفتن قارچ‌های مضر در لابه‌لای موها می‌شود. غیر از سلنیوم، سدیم هم به اندازه‌ی خود در تمیز نگه داشتن پوست سر نقش بسزایی دارد.

یکی از خواص زعفران، توانایی بهبود عملکرد حافظه است. مطالعات نشان داده است که مصرف زعفران می‌تواند بهبودی قابل توجهی در حافظه کوتاه مدت و بلند مدت ایجاد کند. این اثر به دلیل ترکیبات فعال موجود در زعفران از جمله کروسین، سافرانال و پیکوکروسین است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها و ضد التهاب‌ها شناخته می‌شوند.

علاوه بر این زعفران دارای مواد معدنی و ترکیبات مفید دیگری است که می‌‌توانند عملکرد مغز را بهبود بخشند و مانع از بروز اختلالات عصبی شوند.

اگر این گیاه را پُختید هرگز آب آن را دور نریزید بلکه آن را بنوشید، زیرا منافع شنگ در آب جوشانده آن جمع می ‌شود، عصاره شنگ جهت درمان کچلی و زخم های جلدی مفید است.

این گیاه در درمان زخم‌های گوارشی و ریه مورد استفاده قرار می‌گیرد و عصاره آن به دلیل قابض بودن جهت درمان انواع خونریزی از جمله خونریزی‌های رحمی، دستگاه تنفسی و درمان برخی از انواع اسهال نیز موثر است.

از جمله غذاهایی که زعفران در آن‌ها به‌کار می‌رود، می‌توان به پلوهای مختلف مانند زرشک پلو و مرغ زعفرانی اشاره کرد. همچنین، در تهیه دسرها نیز زعفران مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، در تهیه حلواهای سنتی و شیرینی‌ها مانند cafemed زعفرانی و همچنین در تهیه نان‌ زعفرانی و کیک‌ها نیز از زعفران استفاده می‌شود.